De tweede kennissessie binnen de GBC Kennissessiereeks stond volledig in het teken van duurzame facilitaire dienstverlening en catering. Tijdens deze kennissessie deelde ISS Nederland concrete praktijkervaringen rondom The Future of Food, met aandacht voor de volledige voedselketen: van inkoop en productie tot presentatie, implementatie en het verminderen van voedselverspilling.

Lees hier het hele verslag.