Van smaakontwikkeling en productdesign tot techniek, duurzaamheid en marketing: de foodsector is veel groter en veelzijdiger dan veel jongeren denken. Bij de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen ontdekken leerlingen op een actieve en praktische manier welke kansen de sector biedt. Programmamanager Suzanne Snijders ziet het enthousiasme groeien: “Door jongeren te laten dóén, ontdekken ze waar hun talenten liggen.”

Lees het hele interview op gaanvooreenbaanwaterweg.nl